またはこんな草加煎餅のおこげサンドも。
さらに店員さんに聞くと、このおせんべいは地元の老舗せんべい屋『いけだ屋』さんの特注品で、焼くのではなく、ラードで揚げているらしい。それでこんなにカリカリサクサクというわけだ。
しかし、腹ペコ野郎的にはどうせならラーメンやご飯のトッピングとして欲しいし、どうせなら、麻婆豆腐にもこのおせんべいを付けて欲しいのだが……。
2020年はきっとせんべいおこげラーメンやせんべいおこげ丼がメニューに加わることを祈ろう。草加せんべいおこげ、うもうございました。
埼玉・草加 珍来「草加せんべいおこげ」800円
(写真・文=よしよし)
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