ポン◯リングか開店祝いの花輪??　それとも中華なラフレシア？

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＜世の中には、思わず「ナニこれ!?!?」と叫びそうになる変な料理がある。そんな珍級グルメを求めて食べ歩く実食アドベンチャ!?!?　その127杯目は？？？＞

■ラーメンもご飯も入ってない美味しそうな丼

　真冬のひまわり？　というよりも、大きな花びらをつけたラフレシアか、開店祝いの花輪か??　おめでたい時にぴったりのメニューを草加で見つけた。

　ラーメンっぽくもあり中華丼っぽくもあるけど、丼の周りを縁取る丸いのはナニ？　一番気になるのはそこだよね。

　実はこのメニュー、丼の中には麺もご飯も入ってございません??　その正体は、中華おこげ。真ん中にある餡の具材は、白菜に小松菜、ニンジン、そしてもやし。その餡にからめて食べるおこげが、なんと、店のある草加を代表する草加せんべい。丼の周りを囲む花びらみたいな丸いのがそれだ??

　ちょい濃い目の味付けの野菜餡を、米粒感たっぷりでカリカリの草加せんべいに乗せ、カリッとひと口。

　好きな具材をせんべいにたっぷり乗せて食べるのは、パーティーに出るクラッカーの感覚。ラーメン屋でひとりパーティーとは(笑)。

　しかし最初、筆者はてっきりラーメンだと思っていたのだが、注文してからひょっとしてと思い、店員さんに聞くと案の定、餡だと言われ、後から白飯を追加したのだった。

　てことで、野菜餡オンザ草加煎餅オンザライスがコレ。

 
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